家住廣福路的丁女士是碳酸飲料愛好者,但今年她的口味發(fā)生了變化。除了雪糕,冰箱里增加了無糖茶飲料。在她看來,低糖、無添加的茶飲料不僅解渴,也更健康。近日,記者走訪昆明多家商超發(fā)現(xiàn),無糖茶飲料被擺在貨架的顯眼位置,品種豐富。
市民正在挑選無糖茶飲料。
在大潤發(fā)超市海樂城店,青柑普洱、黑烏龍、鐵觀音、綠茶、紅茶等無糖茶飲料被擺放在飲料區(qū)貨架中間層,不時有市民前來選購。在沃爾瑪超市云山路店,茶飲料的容量為400毫升至500毫升,售價為5元左右。“我有喝茶的習(xí)慣,瓶裝茶飲料口感不錯,更重要的是攜帶方便,我經(jīng)常買,不同品牌都嘗試一下。”市民李先生說。
早在10多年前就有企業(yè)推出無糖茶飲料,但其近幾年才逐漸被市場接受。市民鄧女士表示,平時工作壓力大,糖分攝入量大,無糖茶飲料更健康,還能幫助自己擺脫對高糖飲料的依賴。
來自拼多多的數(shù)據(jù)顯示,無糖茶飲料的購買人群集中在20歲至35歲。在拼多多平臺上,傳統(tǒng)紅茶、綠茶、烏龍茶和花草茶、果味茶等無糖茶飲料的銷量一路上漲。今年上半年,無糖茶飲料的整體銷量同比增長超128%。
此外,今年以來,部分現(xiàn)制茶飲料品牌也開始涉足瓶裝茶飲料。由玄米、大麥萃取的喜茶“空茶”以及奈雪“無糖春茶”在拼多多平臺受到年輕消費者關(guān)注。在拼多多進口飲料暢銷榜單中,除熱門的泰國椰子水、Oatly咖啡外,來自日本的Kirin麒麟生茶也受到熱捧。
億歐智庫發(fā)布的《2023中國無糖茶飲白皮書》顯示,中國無糖茶飲料的增速遠超其他茶飲料,2017年至2022年,含糖茶飲料進入低速增長期,無糖茶飲料在2022年保持7.9%的增速,遠高于含糖茶飲料。從單個品牌來看,農(nóng)夫山泉于今年3月公布的2022年全年財報顯示,以東方樹葉為首的茶飲料業(yè)務(wù)在2022年營收增長超50%,達到69億元,在總營收中的占比首次超過20%。
云南省食品行業(yè)協(xié)會會長張云超介紹,全省飲料行業(yè)大致可分為包裝飲用水、果蔬汁類及其飲料、碳酸飲料、茶飲料幾大板塊,在很長一段時間內(nèi),酸甜型飲料更受消費者青睞。近年來,純植物飲料因其自然的口感和單一的配料受到消費者青睞,成為一種新風(fēng)尚。他表示,無糖茶飲料的熱度可能是市場周期循環(huán)的結(jié)果,因為原料成本高、主打健康,無糖茶飲料價格比普通飲料略高。“夏季是飲料銷售的旺季,無糖茶飲料也迎來銷售高峰。從長期來看,隨著各大品牌不斷推出新品并進行市場布局,加之中國茶文化的影響,未來無糖茶飲料可能會成為一個新方向?!睆堅瞥f。(張怡)
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